6 обычных продуктов, которые в Китае подделывают

Китай является лидером мирового производства и крупнейшим центром подделок. Поднебесная штампует не только поддельные вещи и электронику, но и привычные продукты питания. Употребление в пищу таких изделий может нанести вред здоровью. По внешним признакам сложно отличить контрафактную еду от настоящей, стоит обращать внимание на некоторые свойства товаров.

Поддельные продукты

Рис

Эта крупа — один из лидеров китайской контрафактной еды. Его производят из картофельного крахмала с добавлением синтетических смол. Поддельные зёрна при варке не становятся мягкими. Синтетический продукт пытаются выдать за рис «учан», который очень ценится в Китае. Если после варки крупа остаётся твёрдой, то стоит задуматься о качестве покупки. Контрафактный рис при поджигании начинает плавиться, как пластмасса.

Яйца

Для производства яиц китайцам не нужны курицы и птицефермы. Поддельная скорлупа производится из карбоната кальция и гипса с добавлением парафина. Поддельный белок – это смесь алюмокалиевых квасцов, желатина и красителя.

Яйца

По виду сложно отличить фальшивку от натурального продукта. Если искусственное яйцо разбить, то через некоторое время белок и желток смешаются. После варки желток синтетического яйца не темнеет по контуру, а белок начинает желтеть. Поддельные яйца в пять раз дешевле натуральных, при покупке это должно насторожить покупателя. Некоторые производители не усложняют процесс производства созданием скорлупы. Смесь белка и желтка упаковывают в оболочку, которую используют для фасовки варёной колбасы. Употребление синтетических яиц опасно для здоровья.

Мясо

Мясо и мясные продукты в Китае тоже могут быть не настоящими. Говядина – лидер фальшивок в Поднебесной. Более дешёвые виды мяса — курятину, конину, свинину — маскируют при помощи особого маринада с добавлением говяжьего экстракта.  Говядина очень ценится в китайской кухне, подделка стоит дешевле и снижает затраты на производство. Продукт обладает канцерогенными свойствами.

Мясо

Икра

Это одна из любимых китайских подделок. В институте Боткина был проведён анализ партии деликатеса. Выяснилось, что образец — это икра китайской камышовой жабы, вымоченная в оранжевом красителе. Продукт оказался опасен, поскольку содержал личинки паразитов. Китайцы подделывают красную и чёрную икру. Полиция раскрывает целые картели фальшивых производителей икры. При употреблении в пищу поддельные икринки могут липнуть к зубам.

Зелёный горошек

Оказывается, для получения консервированного горошка не нужно выращивать и собирать урожай. Для производства китайского чуда достаточно иметь соевые бобы, отбеливатель, зелёный краситель. Жидкость в банке поддельного горошка будет насыщенного зелёного оттенка. Краситель нарушает всасывание кальция в организме.

Зелёный горошек

Чёрный и белый перец

Поддельная приправа была изъята у торговца, который поставлял её несколько лет. В качестве белого перца была использована пшеничная мука. Чёрный перец был произведён из земли. После задержания продавец заявил, что все продукты естественного происхождения, поэтому не могли нанести вред здоровью.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Политолог? Нет!
Добавить комментарий

Adblock
detector